Северная и Южная Кореи в списке стран по уровню ожирения занимают 163 и 183 места из 191. Полных людей там очень мало. Для сравнения, в Южной Корее показатель равен 4,70%, а в России — 23,10% Но все рекорды бьет карликовое государство Науру, там ожирением страдает 61% населения.
В нашей статье расскажем, как женщинам в Корее удается поддерживать себя в форме, не отказываясь от жирной еды и сладкого. Речь будет о жительницах Южной Кореи. О том, как живут в Северной, мы рассказывали в отдельной статье.
1 Вредное раз в неделю
Рацион корейцев в целом не особо вредный. Главные блюда состоят из риса и ферментированных, то есть квашеных, овощей. Например, самая обожаемая еда корейцев — это ким чи. Они даже говорят, что «без ким чи есть скучно». При этом популярная на западе еда и разные сладости в Южной Корее тоже продаются на каждом шагу. Поэтому соблазн съесть что-то вредное всегда присутствует, и кореянки не отказывают себе в этой слабости, — но контролируют свои порывы.
2 Социальное давление
В Южной Корее бодипозитив не популярен. Например, если девушка весит больше 53 килограммов, считается, что ей пора задуматься о похудении. Поэтому южнокорейские женщины постоянно сидят на диетах. Это необязательно жесткие ограничения, но всегда долговременные. Редкие туристы знают о таком укоренившемся социальном давлении, поэтому мы и внесли его в список секретов.
3 Пропускают ужин и пьют много воды
Многие кореянки предпочитают вообще не ужинать. При этом в течение дня они могут есть большие порции разной еды, но ближе к вечеру сводят питание на нет.
Тренировки в зале с «железом» кореянки не любят. Они больше предпочитают дыхательные практики.
4 Замороченность на здоровье
Этот секрет крепко связан с пунктом номер два из нашего списка. Для корейцев полнота — это не просто ненормально, это признак нездоровья. Поэтому в Южной Корее детям раздают брошюры с рассказами, какими болезнями они могут заболеть, если будут есть много вредной еды. Также во время медосмотров, которые проводят несколько раз в год, их просят заполнять анкеты, где дети сами должны рассказать об изменениях своего здоровья и здоровья членов своей семьи.
-
Не пропустите
5 Велосипед вместо такси
Отсутствие спортзала кореянки компенсируют ежедневными велопрогулками. Если расстояние можно преодолеть на велике, они так и сделают. Поэтому такси и другой общественный транспорт здесь не так востребованы. Кроме того, для велосипедистов в стране продумали удобную инфраструктуру — велодорожки, парковки, — так что кататься на личном байке тут еще и приятно.
6 Отказ от молочных продуктов
Кореянки почти не едят молочные продукты: они уверены, что из-за них в организме возникает процесс брожения. Плюс им не очень нравится консистенция кефира или ряженки. Сметану в Южной Корее не используют, потому что у них и своих соусов полно. Сыры также не вписываются в представления о вкусной еде. В общем, кореянки не особо страдают без «молочки». Она их в принципе не привлекает.
Все эти пункты не кажутся чем-то сверхъестественным. Наоборот, все слишком очевидно. Однако именно полезные заморочки — навязанные или соблюдаемые по собственной воле — помогают местным женщинам поддерживать репутацию Южной Кореи как одной самых стройных и здоровых стран.