Специалисты установили, что оно помогает вылечить множество заболеваний. Поэтому сегодня его используют в медицине, в косметологии (для ухода за кожей и волосами) и в диетологии. Впрочем, как и многие другие подобные продукты, масло черного тмина несет пользу и вред. Поэтому внимательно прочитайте рекомендации нашего диетолога.
Польза масла черного тмина
Чудесные свойства основаны на богатом составе:
- 15 аминокислот, 8 из которых незаменимы для организма.
- аргинин — стимулирует иммунную систему и замедляет рост опухолей.
- каротиноиды — предшественники витамина А.
- витамин С и витамины группы B: B1, B2, B3, B6, B9.
- калий, натрий, кальций, марганец, железо, медь, селен, цинк, фосфор.
- фосфолипиды, фитостеролы, флаваниды, алкалоиды, энзимы.
Это — одно из самых полезных растительных масел и потому, что в его составе преобладают линолевая кислота Омега-6 и олеиновая кислота Омега-9. Содержание линоленовой кислоты Омега-3 незначительно, это важно учитывать при составлении рациона.
Необходимо соблюдать баланс — Омега 6 должно быть раз в 5 больше чем Омега3. Идеальное соотношение 5:1.
Незаменимые жирные кислоты нужны организму, но он не может синтезировать их самостоятельно. Они важны для иммунной системы, обмена веществ.
Свойства и применение масла черного тмина
- Оно оказывает стимулирующее действие на вилочковую железу, которая отвечает за естественную работу иммунитета.
- Нормализует работу центральной нервной системы, улучшает память, работает как антидепрессант, помогает бороться с апатией, с болезнью Альцгеймера, болезнью Паркинсона и при многих других заболеваниях.
- Справляется с инфекциями, простудой, заболеваниями верхних дыхательных путей.
- Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, перистальтику желудка, помогает бороться с диареей, метеоризмом. Способствует нормализации микрофлоры кишечного тракта, обладает желчегонным эффектом.
- Эффективно в борьбе с аллергией. Стимулируя иммунитет, стабилизирует реакцию иммунной системы аллергиков.
- Полезно для мочеполовой системы за счет антибактериального и противовоспалительного эффекта. Обладает мочегонными свойствами. Помогает при мочекаменной болезни, в том случае если камни маленькие. Но его нельзя принимать, если камни большие.
- Помогает людям с сахарным диабетом, потому что регулирует уровень инсулина в крови. Предотвращает возникновение заболевания первого и второго типов. Считается, что действие практически аналогично метформинам, препаратам, которые назначают при лечении сахарного диабета, они улучшают усвоение глюкозы. При этом масло не обладает побочными эффектами, которые есть при приеме препаратов этой группы.
- Нормализует работу печени, потому что выводит из организма токсины и шлаки.
При онкологии
В составе есть тимохинон и тимогидрохинон. Ученые обнаружили, что благодаря этим веществам количество раковых клеток снижается на 52%, что подтверждается огромным количеством лабораторных и клинических исследований. Специалисты раково-иммунной биологической лаборатории США подтвердили, что продукт способен стимулировать кроветворное действие костного мозга, что доказывает эффективность в лечении онкозаболеваний.
Но пользоваться полезными свойствами масла черного тмина можно не всегда — оно не сочетается с химиотерапией и нейтрализует действие лучевой терапии. Немецкий врач-исследователь Петер Шляйхер провел клинический эксперимент, установил положительное действие фитоэкстракта черного тмина на течение аллергии различных форм. Использование масла черного тмина в его схемах лечения аллергии привело к излечению 70% больных.
Польза масла черного тмина для женщин
Первое время, когда вы только начинаете принимать его, возможны некоторые обострения заболеваний за счет активации иммунитета - организм начинает бороться с теми недугами, на которые у него раньше просто не хватало сил. Не стоит паниковать - продолжайте прием, и скоро ваше самочувствие улучшится.
- Улучшает репродуктивную функцию.
- Стабилизируют менструальный цикл и положительно влияет на работу женских половых органов
- В составе есть фитоэстрогены, которые делают женский гормональный фон более ровным.
- Усиливает лактацию — принимайте его в период грудного вскармливания. Им можно смазывать трещины на сосках, что ускорит заживление ран.
Для красоты
- Это мощный антиоксидант, который сохраняет молодость и красоту.
- Улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Эффективно при лечении угревой сыпи, экземы, дерматитов, псориаза, герпеса за счет противовоспалительного бактерицидного, противогрибкового, противовирусного действия. Принимайте его внутрь и наносите локально на проблему (или в составе домашних масок).
- Улучшает регенерацию кожи за счет стимулирования выработки собственного коллагена, заживляет раны, улучшает эластичность.
- Стабилизирует вес — снижает аппетит, уровень глюкозы и холестерина в крови.
Как принимать и в каких дозах
При каждом заболевании есть свои особенности — лучше проконсультироваться с врачом. Для профилактики заболеваний и для улучшения иммунитета взрослым показано пить по 1 чайной ложке утром натощак и по одной чайной ложке вечером. Детям старше 6 лет по половине чайной ложке утром натощак.
Курс: 2-4 месяца, затем сделать перерыв.
Для профилактики аллергии рекомендуется начинать прием за несколько недель до начала сезона – 1 чайная ложка 3 раза в день.
Обратите внимание, что у него очень специфический вкус и запах. Если вы хотите с его помощью сбросить вес, учтите, что добавить его в салаты, выпечку и другие блюда не получится. Но можете есть его с ложкой меда — сладость смягчит вкусовые рецепторы. Бонус — такой «тандем» будет усиливать положительное влияние на общее состояние иммунитета.
Противопоказания
- Индивидуальная непереносимость.
- Беременность. Продукт может вызвать сокращения матки.
- Гастрит в острой форме. Но оно очень полезно для профилактики заболевания и лечения при ремиссии.
- Большие камни в почках, желчно-мочевом пузыре — оно может вызвать их движение.
- В случае трансплантации органов, поскольку может стать причиной отторжения организмом «инородных» тел.
- Системные заболевания (например красная волчанка). В этом случае укрепление иммунитета может быть опасно.
- Острые заболевания сердечно-сосудистой системы. Но его рекомендуют в стадии ремиссии и для профилактики.
Как правильно выбрать
Оно должно быть холодного отжима, в емкости из темного стекла, что защищает от воздействия прямых солнечных лучей, которые негативно сказываются на качестве. Семена должны быть натуральными, выращенными в регионе с жарким климатом. На упаковке должно быть указано, что это 100%-е масло.
Обратите внимание на цвет — оно должно быть светлым. Если оно темное, значит подвергалось химической обработке. Выбирайте не слишком водянистое и не очень густое по текстуре.
Источники:
Мы в соцсетях 