Диетолог Кристина Войт в беседе с NEWS.ru рассказала о полезных свойствах подсолнечного масла.
По ее словам, этот продукт является не только концентрированным источником жира, но и содержит значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают уменьшить воспалительные процессы в организме.
Эксперт отметила, что подсолнечное масло богато витаминами группы B и K, а также важными микро- и макроэлементами. Помимо этого, в масле присутствуют калий, кальций, магний, цинк, селен и железо.
«В подсолнечном масле также содержится около 5,0 мкг витамина K, он нужен для работы почек и обмена веществ в мышцах и соединительной ткани», — пояснила Войт.
Недавно диетолог Лазуренко предупредила о влиянии сахара на процессы старения.
Рекомендуем
