Твоему организму нужны и жиры, и белки, и углеводы — без них он не сможет правильно функционировать, что приведет к печальным последствиям для общего состояния здоровья. Даже если ты сидишь на жесткой диете, нельзя отказываться от правильных жиров (они даже помогут похудеть).
В чем разница
Жиры бывают двух типов — насыщенные и ненасыщенные. Первые приносят пользу только в маленьком количестве (каждый день нужно не больше 20-30 грамм). Вторые помогают «разогнать» метаболизм. Если организм не получает их, то начинает запасать их — появляется лишний вес и складки, которые очень трудно убрать.
Выбирай природные варианты — рафинированные, которые не прошли. Если они подвергались любому воздействию (особенно это касается масла), они будут повышать уровень холестерина, потому что вытесняют работу правильных животных и растительных.
Почему они тебе нужны
- Жир входит в состав клеток — без них они просто не будут работать.
- Многие витамины (A,D,E и K) усваиваются только вместе с жирами.
- Они стимулируют правильное пищеварение.
- Полезны для кожи: она будет подтянутой и увлажненной, а без них потеряет упругость, быстрее будут образовываться мимические морщины.
Что включить в рацион
