Творожно-сырные палочки

Ингредиенты

• творог - 200 г
• майонез - 2 ст. л.
• сливочное масло - 70 г
• мука - 200 г
• твердый сыр - 100 г
• сахар - 1 ч. л.
• соль - 0,5 ч. л.
• яйцо - 1 шт.
• кунжут - по вкусу

Приготовление

Творог, масло, майонез, соль и сахар растереть. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник 30 мин.

Раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,4 см. На одну половину выложить половину тертого сыра. Тесто свернуть пополам так, чтобы сыр оказался внутри и снова раскатать тесто в прямоугольник, на половину теста выложить оставшуюся часть тертого сыра и свернуть пополам. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см, нарезать на полоски и выложить на выстланный противень.

Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 20 мин при 200ºС.

Палочки с соусом

Сырно-луковые палочки

Хрустящие палочки из индейки