Такос с мясом и фасолью

Приготовление

1. Ингредиенты

   • Перец чили — 1 шт.
   • Лук — 1 шт.
   • Помидор — 1 шт.
   • Топленое масло — 50 г
   • Рубленое мясо — 200 г
   • Консервированная красная фасоль — 200 г
   • Тонкие лепешки — 4 шт.
   • Тертый сыр — 150 г
   • Рубленая зелень — 2 ст. л.

   Перец чили и лук мелко порубить. Помидор очистить и нарезать кубиками. В сковороде распустить масло и подрумянить мясо. Добавить лук, перец чили, фасоль и помидор, посолить, поперчить и тушить 10 минут на маленьком огне.

   Начинку разложить по лепешкам, присыпать сыром, зеленью и сложить пополам.