Loading...
Lisa.ru
05.09.2018

Пышки «Любаша»

Lisa.ru
05.09.2018
Loading...

Рецепт приготовления сдобных булочек.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 4 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 2 г ванилина 
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2–2,5 стакана муки
  • сахарная пудра для посыпки
  • растительное масло для фритюра

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, ванилин, разрыхлитель, сметану. Просеять муку горкой, сделать углубление, вылить жидкость и замесить тесто, мягкое и не липнущее. 

Раскатать в пласт примерно 1 см. Вырезать формочкой для печенья фигурки и жарить в большом количестве раскаленного раститительного масла с двух сторон до бразования золотистого цвета. 

Готовые пышки вынуть и положить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. 

Охладить и посыпать сахарной пудрой. 

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен