Рецепт печенья к Хэллоуину

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 150 г сахара
• 200 г сливочного масла
• 1 чайн. ложка разрыхлителя
• 500 г муки
• 2 стол. ложки порошка какао
• разноцветная глазурь, шоколад для украшения

Приготовление

Яйцо взбить с сахаром. Масло порубить с мукой, просеянной с разрыхлителем, соединить с яичной массой и порошком какао. Вымесить тесто. Если получится слишком крутым, добавить немного воды. Если слишком мягким – муки. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

Охлажденное тесто тонко раскатать и вырезать из него различные по трафаретам. Выложить их на противень, выстланный бумагой для выпекания, и поставить в духовку на 20 мин. Когда печенье остынет, украсить его глазурью. Затем шоколадом нанести рисунки и дать им застыть.