Козинаки из подсолнечника

Приготовление

1. Ингредиенты:

   • 350 г семечек подсолнечника
   • 5 ст. л. сахара
   • 5 ст. л. меда  

   Приготовление:

   Семечки обжарить на сухой сковороде до подрумянивания. 

   На другой сковороде растворить сахар и мед до легкого кипения. 

   В сахарно-медовую массу высыпать семечки и хорошо перемешать. 

   На широкой доске выстлать силиконовый коврик. Большую ложку смочить в воде. Семечковую массу ложной равномерно распределить по коврику толщиной 1 см. Острым ножом аккуратно разрезать массу на фигуры (ромбики, квадратики).Оставить на 40 мин для застывания. 

   • 
     Вопрос дня: как есть козинаки и уберечь зубы?