Loading...
Lisa.ru
17.11.2018

Пирог с арахисом и клубничным вареньем

Lisa.ru
17.11.2018
Loading...

Рецепт традиционного лакомства к чаю с нежным вкусом, за счет пропитки из варенья.

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла комнатной температуры 
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. л. ванильного экстракта 
  • 2 яйца
  • 100 г арахисовой пасты
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли  
  • клубничное варенье 
  • 100 г рубленого арахиса 

Приготовление

Разогреть духовку до 180оС. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Растереть масло с сахаром. Добавить ванильный экстракт, яйца и арахисовую пасту. Хорошо перемешать до соединения всех ингредиентов. 

Просеять муку с разрыхлителем и солью. 

Добавить сухие ингредиенты к жидким, вымесить тесто. Распределить 2/3 теста по форме. Выложить варенье. 

Из оставшегося теста сделать крошку. Посыпать пирог крошкой и рублеными орехами и выпекать в течение 45 мин. Остудить и нарезать кусочками.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен