Loading...
Lisa.ru
13.03.2019

Быстрый ужин: рецепт курицы с соусом песто

Lisa.ru
13.03.2019
Loading...

Сытно, но не тяжело, вкусно и пикантно (особенно если начинить курицу томатами).

Ингредиенты:

  • 5 куриных филе
  • 2 помидора
  • 80 г брынзы
  • зеленый салат
  • соль, перец, специи по вкусу

Для песто:

  • 40 г базилика 
  • 3 ст. л. оливкового
  • масла 
  • 50 г пармезана
  • соль

Приготовление:

Филе вымыть, обсушить, острым ножом сделать на филе надрезы. Посолить по вкусу.
Помидоры нарезать дольками, удалить мякоть. Брынзу нарезать кусочками. Салат мелко нарвать. 

Начинить кармашки помидором, брынзой и кусочком салатного листа. 

Посолить и приправить по вкусу. Запекать в духовке 40 мин при 180С.

Для соуса песто: все соединить и измельчить при помощи блендера. Кармашки подавать с соусом. 

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен