Lisa.ru
13.03.2019

Быстрый ужин: рецепт курицы с соусом песто

Сытно, но не тяжело, вкусно и пикантно (особенно если начинить курицу томатами).

Быстрый ужин: рецепт курицы с соусом песто

Нам понадобится

Приготовление

  1. Ингредиенты:

    • 5 куриных филе
    • 2 помидора
    • 80 г брынзы
    • зеленый салат
    • соль, перец, специи по вкусу

    Для песто:

    • 40 г базилика 
    • 3 ст. л. оливкового
    • масла 
    • 50 г пармезана
    • соль

    Приготовление:

    Филе вымыть, обсушить, острым ножом сделать на филе надрезы. Посолить по вкусу.
    Помидоры нарезать дольками, удалить мякоть. Брынзу нарезать кусочками. Салат мелко нарвать. 

    Начинить кармашки помидором, брынзой и кусочком салатного листа. 

    Посолить и приправить по вкусу. Запекать в духовке 40 мин при 180С.

    Для соуса песто: все соединить и измельчить при помощи блендера. Кармашки подавать с соусом. 

Похожие рецепты