Loading...
Lisa.ru
15.12.2016

Свинина с картофелем

Lisa.ru
15.12.2016
Loading...

Праздничное блюдо для всей семьи. Время приготовления 100 минут. В одной порции 440 ккал. Пошаговый рецепт приготовления свинины с картофелем на 4 порции.

Ингредиенты

  • мякоти свинины - 800 г
  • чеснока - 4 зубчика
  • горчицы - 2 ст. л.
  • оливкового масла - 2 ст. л.
  • отварного картофеля - 500 г
  • помидоров черри - 250 г
  • соль, молотый черный перец - по вкусу

Свинину натереть солью и молотым перцем. Чеснок очистить, 2 зубчика нарезать длинными ломтиками, 2 пропустить через пресс. Мясо нашпиговать чесноком.

Горчицу смешать с оливковым маслом и чесночной массой. Получившейся смесью натереть мясо и запекать 1 ч при 190°, периодически поливая жидкостью от жаренья.

К мясу добавить очищенный картофель, помидоры и запекать около 20 мин.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен