Рецепт вкуснейшей грузинской сырной лазаньи (ачмы), которую стоит приготовить хотя бы раз

Ингредиенты

• Тесто для лазаньи — 1 уп
• Сыр сулугуни — 500 гр
• Сыр адыгейский — 300 гр
• Яйца — 2 шт
• Масло сливочное — 100 гр
• Томатная паста — 100 гр
• Уксус 9% — 20 гр
• Кинза — 10 гр
• Чеснок — 10 гр

Приготовление

1. Адыгейский сыр и сулугуни натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами.
2. Тесто для лазаньи отвариваем в подсоленной воде.
3. Выкладываем в форму для запекания слой теста и смазываем его сливочным маслом. На тесто выкладываем сыры с яйцом, закрываем тестом.
4. Повторяем процедуру пока сыры и тесто не кончится.
5. Собранную ачму ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
6. Подаем готовую ачму с томатным соусом.
7. Для соуса: смешиваем томатную пасту с уксусом в кипяченой водой, добавляем мелко нарезанную кинзу и чеснок. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.

Еще идеи для идеальных ужинов

• Простейший рецепт запеченного баклажана с томатным джемом и чесночной сметаной за полчаса.
• Рецепт вкуснейших куриных окорочков в апельсиновом маринаде с медом (домашние оценят).
• Идеальный рецепт творожной запеканки с кроликом и брюссельской капустой, который точно стоит приготовить.
• Крутой рецепт фунчозы с кальмарами в кунжутном соусе, который ты захочешь приготовить.
• Нежнейший пастуший пирог с картофельным пюре без лишних хлопот.