Рецепт вкуснейшей грузинской сырной лазаньи (ачмы), которую стоит приготовить хотя бы раз

Приготовление

1. Ингредиенты

   • Тесто для лазаньи — 1 уп
   • Сыр сулугуни — 500 гр
   • Сыр адыгейский — 300 гр
   • Яйца — 2 шт
   • Масло сливочное — 100 гр
   • Томатная паста — 100 гр
   • Уксус 9% — 20 гр
   • Кинза — 10 гр
   • Чеснок — 10 гр

   Приготовление

   1. Адыгейский сыр и сулугуни натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами.
   2. Тесто для лазаньи отвариваем в подсоленной воде.
   3. Выкладываем в форму для запекания слой теста и смазываем его сливочным маслом. На тесто выкладываем сыры с яйцом, закрываем тестом.
   4. Повторяем процедуру пока сыры и тесто не кончится.
   5. Собранную ачму ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
   6. Подаем готовую ачму с томатным соусом.
   7. Для соуса: смешиваем томатную пасту с уксусом в кипяченой водой, добавляем мелко нарезанную кинзу и чеснок. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.

   Еще идеи для идеальных ужинов

   • Простейший рецепт запеченного баклажана с томатным джемом и чесночной сметаной за полчаса.
   • Рецепт вкуснейших куриных окорочков в апельсиновом маринаде с медом (домашние оценят).
   • Идеальный рецепт творожной запеканки с кроликом и брюссельской капустой, который точно стоит приготовить.
   • Крутой рецепт фунчозы с кальмарами в кунжутном соусе, который ты захочешь приготовить.
   • Нежнейший пастуший пирог с картофельным пюре без лишних хлопот.