Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Филе индейки в соусе

Филе индейки в клюквенном соусе порадует членов вашей семьи необычным вкусом и яркой подачей.

Филе индейки в соусе

Ингредиенты

  • филе индейки - 500 г
  • соевого соуса - 5 ст. л.
  • тертого корня имбиря - 1 ч. л.
  • меда - 4 ст. л.
  • растительного масла - 3 ст. л.
  • апельсин - 1 штука
  • клюквы - 200 г
  • соль - щепотка
  • молотый черный перец - щепотка

Приготовление:

Филе индейки вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Соевый соус, тертый имбирь и 1 ст. л. меда перемешать с 1 ст. л. оливкового масла. Получившимся маринадом обмазать филе индейки, положить в миску, верх ее затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 ч.

Филе слегка обсушить и обжарить со всех сторон на растительном масле. Затем переложить на лист фольги, полить оставшимся маринадом и завернуть. Поместить в духовку на 40 мин при 190°. Затем фольгу раскрыть и запекать еще 5 мин.

С апельсина теркой снять цедру, отжать сок. В маленькую кастрюлю всыпать клюкву, добавить цедру и апельсиновый сок, оставшийся мед и довести до кипения. Огонь убавить и варить на маленьком огне 15 мин. Филе индейки нарезать и подать на стол с приготовленным клюквенным соусом.

Какие ягоды помогают при простуде и гриппе

Клюква, облепиха, рябина — в сезон гриппа и простуд эти ягоды помогут поддержать здоровье. Узнайте, рецепты от простуды из ягод.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен


Загрузка...