Name: Кордон блю из куриного филе с сыром
Cook time: 3 h 55 s
Yield: 4 portions
Ingredients: сыр; чеснок; перец; лимон; куриное филе; растительное масло; карри; сухари панировочные; соль; яйцо; ветчина

Кордон блю из куриного филе с сыром

порций

450

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

куриное филе

4
чеснок

2 зубчик
лимон

2 г
сыр

150 г
ветчина

150 г
сухари панировочные

100 г
карри

1 ч.л.
яйцо

2
растительное масло

4 ст.л.
перец
соль

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Куриное филе вымойте, хорошо обсушите и отбейте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Получившейся кашицей намажьте филе, немного посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и оставьте на 30 мин.
Сыр и ветчину нарежьте тонкими ломтиками. На каждое филе положите по ломтику ветчины и сыра, затем сложите пополам. Края можно скрепить зубочистками.
Сухари смешайте с карри. Получившиеся изделия обмакните в яйца, обваляйте в панировке и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки. На стол можно подать со свежими овощами.