Канапе "Ассорти"

Приготовление

1. Стручок сладкого перца вымойте, обсушите, разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами. Огурец вымойте, обсушите, нарежьте вдоль длинными тонкими полосками.

2. Из колбасы (ветчины), хлеба, сыра и сладкого перца вырежьте формочками различные фигурки. Листья салата вымойте и обсушите бумажным полотенцем.

3. На кусочках хлеба поместите в произвольных сочетаниях листья салата, ломтики огурца, колбасу (ветчину), сыр, помидоры черри, маслины (см. фото). Скрепите шпажками, украсьте зеленью.