Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Мясное рагу в тыкве

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
380
на 100 грккал
60
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. С тыквы срежьте верхушку, вырежьте мякоть и нарежьте кубиками. Мясо нарежьте кусочками, лук — кубиками. Перец чили порубите.Мякоть помидоров мелко нарежьте.

  2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и перец чили. Добавьте мясо и готовьте, помешивая, 10 мин.Положите кубики тыквы, помидоры, влейте вино, посолите, поперчите и тушите все вместе под крышкой 5 мин.

  3. Духовку разогрейте до 180°С. Мясо с овощами переложите в тыкву, накройте верхушкой и запекайте 40 мин. Подавайте рагу прямо в тыкве, поставив ее на большое блюдо.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен