Суп-гуляш
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Мясо нарежьте кубиками. Лук и чеснок нарубите. Растопите жир, положите лук и обжарьте. Добавьте мясо, чеснок, паприку, влейте 500 мл воды и тушите 1,5 ч,
-
Картофель очистите и нарежьте кубиками, мякоть сладкого перца — квадратиками, помидоры — ломтиками.
-
Из муки, яйца и щепотки соли замесите тесто. К мясу добавьте картофель и тушите 10 мин. Влейте 500 мл горячей воды, добавьте сладкий перец и помидоры, тушите 5 мин. Посолите, положите мелкие кусочки теста и варите 5 мин.