Loading...
Шашлык
Loading...

4
порции350
на 100 грккал240
мин
Приготовление
Баранину нарежьте крупными кубиками и сложите в большую миску. Луковицы очистите и нарежьте кольцами, кинзу мелко нарежьте. Мясо поперчите, перемешайте с нарезанными луком и кинзо.
Подготовленное мясо полейте винным уксусом, лимонным соком, накройте крышкой и уберите в прохладное место на 3–4 ч. Помидоры вымойте, хорошо обсушите и каждый разрежьте пополам.
Куски шашлыка посолите и нанижите на шампуры вперемежку с луком и помидорами. Жарьте на мангале со всех сторон до полной готовности. На стол подавайте с зеленым луком, кинзой и овощами.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен