Свинина на гриле

Приготовление

1. Мясо нарежьте и слегка отбейте. Для маринада из апельсинов отожмите сок. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с медом, апельсиновым соком и 150 г майонеза. Перемешайте с мясом и уберите в холод на 2 ч.

2. Каждый стручок перца разрежьте на четвертинки. Помидоры — на половинки. Цукини и баклажаны нарежьте кружочками.

3. Мясо и овощи обжарьте на гриле, перевернув один раз, по 5-7 минут. Подавайте с зеленью и майонезом..