Name: Суп из баранины
Cook time: 3 h 1 min 50 s
Yield: 4 portions
Ingredients: картофель; морковь; чеснок; помидор; перец; баранина на кости; растительное масло; соль; чечевица

Суп из баранины

порций

280

на 100 грккал

110

мин

Нам понадобится

баранина на кости

500 г
чечевица

100 г
картофель

4
морковь

1
помидор

2
чеснок

3 зубчик
перец

1 л
растительное масло

3 ст.л.
соль
перец

г

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Чечевицу залейте водой и оставьте на 1 ч. Картофель, морковь и помидоры нарежьте, чеснок и перец чили нарубите.
В кастрюле на масле обжарьте ребрышки. Добавьте картофель с морковью и жарьте 5 мин. Положите перец чили, влейте 1,5 л воды и варите 40 мин.
Добавьте чечевицу и варите 10 мин. Положите помидоры, посолите, поперчите и держите на огне 5 мин. В каждую тарелку с супом положите зелень и майонез по вкусу..