Loading...
Lisa.ru

Искандер-кебаб

Lisa.ru
Loading...

4
порции
435
на 100 грккал
130
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Мясо вымыть, отварить целым куском, остудить, нарезать полосками и обжарить на оливковом масле, посолить.

  2. Лук, чеснок очистить. Помидоры вымыть. Лук, помидоры и 2 зубчика чеснока натереть на терке, выложить на сковороду и тушить до готовности, посолить, поперчить по вкусу.

  3. Чеснок пропустить через пресс, смешать с йогуртом. Лаваш нарезать кусочками. Перец запечь в духовке. На тарелку выложить мясо, лаваш, перец, йогурт с чесноком. Мясо смазать сливочным маслом.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен