Loading...
Ризотто с зеленым горошком
Loading...

4
порции280
на 100 грккал45
мин
Приготовление
В кастрюле с толстыми стенками разогреть масло и жарить рис 1 мин. Влить 1 половник бульона и варить, пока вся жидкость не впитается.
Таким образом варить рис на маленьком огне 20 мин, постепенно подливая бульон по одному половнику и периодически помешивая.
С лимона снять цедру и выжать сок. В рис добавить горошек и варить 4 мин. Снять с огня, смешать с тертым сыром, посолить, поперчить, добавить цедру с соком.
Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен