Lisa.ru
10.09.2020

Картофельная запеканка с опятами

4
порций
420
на 100 грккал
75
мин
Картофельная запеканка с опятами

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Грибы почистить, вымыть, залить небольшим количеством воды, довести до кипения и варить 15 мин. Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками.

  2. Помидор нарезать кружочками, удалив основание плодоножки. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Грибы откинуть на сито и дать воде полностью стечь.

  3. Нагреть духовку до 200°. Форму смазать маслом. Сметану смешать с майонезом. В форму выложить половину картофеля, половину грибов, положить кружочки помидора и кольца лука. Залить половиной сметаны с майонезом. Выложить оставшийся картофель и грибы, посолить, поперчить, залить соусом и посыпать сыром. Запекать 50 мин.

Похожие рецепты