Name: Чесночная пицца с моцареллой
Cook time: 3 h 45 s
Yield: 4 portions
Ingredients: чеснок; тимьян; желток; сметана; моцарелла; мука пшеничная; оливковое масло; растительное масло; морская соль

Чесночная пицца с моцареллой

порций

390

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

мука пшеничная

220 г
оливковое масло

3 ст.л.
желток

1 шт
морская соль

0 ч.л.
моцарелла

200 г
сметана

2 ст.л.
оливковое масло

2 ст.л.
чеснок

2 г
тимьян
растительное масло

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Из перечисленных ингредиентов и 100 мл воды замесить тесто. Завернуть в пленку и оставить на 30 мин.
Духовку нагреть до 240°. Тесто раскатать на посыпанной мукой абочей поверхности в две лепешки диаметром 30 см. Выложить их на смазанных маслом противня и промазать каждую сметаной.
Чеснок мелко нарезать и разложить на тесте. Моцареллу нарезать омтиками и распределить сверху. Посолить, поперчить и посыпать источками тимьяна. Выпекать 15 мин.