Закуска из сладкого перца
![Закуска из сладкого перца](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/27/fit_960_530_false_crop_1041_1280_0_0_q90_2173792_f554e622ee6d050e9abbfc343.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Стручки сладкого перца вымыть, срезать верх с плодоножкой, очистить от семян. Сыр натереть на терке. Масло размять вил кой. Чеснок пропустить через пресс.
-
Сыр, масло, чеснок и рубленую зелень тщательно перемешать до получения мас сы однородной консистенции. Посолить и поперчить. Яйца очистить от скорлупы.
-
Стручки перца наполнить сырной массой, оставив в середине каждого углубление, и поместить в него яйцо. Поставить в холод на 1 ч. Нарезать и по желанию украсить.