Заливное из курицы

Приготовление

1. Грудку варить 2 ч, добавив луковицу и морковь. Посолить. Бульон процедить. Желатин замочить, куриное филе нарезать

   

2. Яйца очистить и нарезать дольками, вареную морковь — кружочками. Желатин распустить в теплом бульоне и дать остыть.

   

3. В форму выложить горошек и залить бульоном. Уложить яйца, филе, морковь, зелень, залить бульоном. Поставить в холодильник