Томатная сальса с перцем чили и сельдереем
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Помидоры опустить на 30 с в кипящую воду, очистить, мякоть порубить. Каждый стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена, мякоть мелко нарезать.
-
Лук очистить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Стебли сельдерея очистить, вымыть, нарезать ломтиками, затем порубить.
-
Все ингредиенты перемешать, добавить молотый кориандр, сахар, соль и влить сок лайма. Поставить в холод на 1 ч. На стол подать, украсив листочками кинзы.