Бананы-темпура с мороженым

Приготовление

1. Для теста яйцо слегка взбить венчиком, добавить 150 мл очень холодной минеральной воды и взбить миксером. Постепенно всыпать муку и хорошо вымесить.

   

2. Бананы очистить и каждый разрезать на 3 части. Кусочки банана обмакивать в получившееся жидкое тесто и обжаривать в большом количестве растительного масла.

   

3. Готовые изделия выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Затем разложить по тарелкам вместе с пломбиром. Орехи измельчить и посыпать десерт.