Loading...
Lisa.ru

Десерт "Клубника со сливками"

Lisa.ru
Loading...

4
порции
320
на 100 грккал
180
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Желатин замочить в холодной воде, отжать и распустить на го ря чей водяной бане. Клубнику вымыть, несколько ягод с плодоножками отложить, у остальных плодоножки удалить.

  2. Ягоды без плодоножек измельчить в блендере и пюрировать с 70 г сахара. Сливки взбить с оставшимся сахаром. Половину перемешать с клубничным пюре.

  3. Половину желатина добавить в сливки, половину – в клубнику. Белую массу выложить в формочки и убрать в холод на 1 ч. Затем сверху выложить розовую и дать затвердеть.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен