Loading...
Lisa.ru
10.09.2020

Картофель с брынзой по-гречески

Lisa.ru
10.09.2020
Loading...

4
порции
380
на 100 грккал
35
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Картофель вымыть, очистить и нарезать дольками. Лук-порей вымыть, удалить зеленую часть, белую часть нарезать кольцами.

  2. Картофель обжарить на топленом масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить, перемешать.

  3. Брынзу нарезать кубиками. Петрушку вымыть, отделить листики. Чеснок очистить и мелко нарезать.

  4. Картофель вынуть из сковороды. На оставшемся топленом масле в течение 10 мин обжаривать, помешивая, сладкий перец, лук-порей и чеснок, посолить. Вернуть картофель на сковороду к овощам, добавить брынзу, зелень и немного разогреть. Блюдо сразу же, пока не остыло, подавать на стол с оливками или маслинами.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен