Lisa.ru
27.07.2020

Рсстегаи с семгой

4
порций
340
на 100 грккал
90
мин
Рсстегаи с семгой

Нам понадобится

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

  1. Замесить тесто. Дрожжи распустить в теплом молоке, соединить с мукой, хорошо перемешать, дать подняться. Ввести в тесто 2 желтка. Влить 2 стол. ложки масла, опять хорошо перемешать. Вновь дать подняться. Обмять.

  2. Семгу отварить целым куском в подсоленной воде, Воду слить, рыбу мелко нарезать.

  3. Тесто аккуратно раскатать в пласт толщиной 1 см, сформовать пирожки: на середину пирожков положить нарезанную семгу.

  4. Концы пирожков защипать так, чтобы середина расстегая осталась открытой.

  5. Выложить расстегаи на смазанный маслом противень и оставить на 15 мин, затем смазать яйцом.

  6. Духовку предварительно нагреть до 200°. Выпекать в течение 25 мин.

Похожие рецепты