Телятина с бананом
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Сделать соус. Перец очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок нарезать. В кастрюле разогреть 80 мл масла, положить лук, чеснок и перец и обжаривать 3 мин. Влить горячий мясной бульон, соевый соус, какао и пряности. Перемешать, варить 5 мин.
-
Мясо вымыть, нарезать кусками, отбить. На сковороде разогреть оставшееся растительное масло и обжаривать куски с двух сторон по 3 мин.
-
Вымыть и очистить бананы, крупно нарезать, добавить к мясу и готовить на сильном огне еще 2 мин. Блюдо украсить базиликом. Соус подать отдельно.