Name: Нежные котлеты из говядины
Cook time: 3 h 1 min 40 s
Yield: 4 portions
Ingredients: картофель; помидор; лук; сало; мука пшеничная; растительное масло; говядина; яйцо

Нежные котлеты из говядины

порций

320

на 100 грккал

100

мин

Нам понадобится

картофель

10 1
говядина

300 1
яйцо

2
лук

1
сало

50 1
мука пшеничная

2 1
растительное масло
сало

1
помидор

4
лук

1

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Мясо, сало измельчить блендером. Лук нарезать, обжарить. Мясо, сало, лук перемешать.
Половину картофеля отварить в мундире до готовности, остальной нужно очистить и натереть на крупной терке.
Вареный и тертый картофель, яйца, муку, соль, перец перемешать. Из картофельной массы сделать лепешки. В центр выложить фарш, сформовать котлеты. Духовку разогреть до 180°. Запекать 25 мин. Подавать с помидорами, салатом и нарезанным красным луком.