Name: Чахохбили из свинины
Cook time: 3 h 1 min 20 s
Yield: 4 portions
Ingredients: помидор; репа; перец; лук; томат; петрушка; укроп; кинза; лимон; свиное филе; растительное масло; бульон; соль; уксус

Чахохбили из свинины

порций

345

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

свиное филе

1 1
бульон

0 1
лук

3 1
томат

2 1
уксус

1 1
репа

2 1
растительное масло

3 1
петрушка
укроп
кинза
лимон

1 1
помидор

2 1
соль
перец

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Мясо нарезать и обжарить до румяной корочки. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к мясу. Положить томатную пасту, влить вино, уксус, бульон. Посолить, поперчить по вкусу и тушить 1 ч. Помидоры и зелень нарезать.
За 10 мин до окончания приготовления мяса в форму к мясу положить помидоры и рубленую зелень.
Лимон обдать горячей водой и нарезать ломтиками. Ломтики лимона выложить в форму к мясу. Блюдо готово.