Печеная камбала с изюмом
![Печеная камбала с изюмом](https://lisa.ru/images/cache/2020/7/27/fit_353_530_false_crop_853_1280_0_0_q90_2199762_e7eef1bf87af99f56a5dfa689.jpeg)
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Рыбу очистить, нарезать кусками. Натереть солью и перцем, слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Затем выложить обжаренную рыбу на противень, смазанный растительным маслом, запекать 15 мин в духовке, нагретой до 180°.
-
Миндаль и изюм обжарить. Помидоры нарезать, посолить, поперчить, обжарить отдельно, протереть через сито, кожицу удалить, томатное пюре вновь положить на сковороду, тушить 15 мин.
-
Печеную рыбу выложить на блюдо, залить томатным соусом, посыпать жареными орехами и изюмом, украсить зеленью.