Name: Запеканка из семги с зеленью и чесноком
Cook time: 3 h 50 s
Yield: 4 portions
Ingredients: чеснок; помидор; перец; лук; каперсы; петрушка; горчица; семга; оливковое масло; соль

Запеканка из семги с зеленью и чесноком

порций

300

на 100 грккал

мин

Нам понадобится

семга

500 г
лук

1 шт
чеснок

2 зубчик
соль
оливковое масло

4 ст.л.
помидор

500 г
перец
петрушка

л
горчица

1 ст.л.
каперсы

1 банка

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Приготовление

Лук и чеснок мелко нарезать, спассеровать на 2 стол. ложках оливкового масла. Добавить томаты, посолить, поперчить. Тушить без крышки 5 мин. Духовку нагреть до 200°. Филе поперчить и посолить. Форму для запекания смазать маслом, влить томатный соус и выложить рыбу.
Петрушку нарезать и перемешать с каперсами, горчицей и оставшимся оливковым маслом. Соус выложить на рыбу. Форму накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 мин.