Loading...
Lisa.ru

Салат "Экзотика"

Lisa.ru
Loading...

6
порций
290
на 100 грккал
50
мин

Нам понадобится

Приготовление

  1. Квашеную капусту отжать. Персики разрезать на 4 части. Луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле. Петрушку вымыть, обсушить, оборвать листочки и порубить. Авокадо, очистив и удалив косточку, нарезать кубиками. Апельсин вымыть, обсушить, снять цедру и отжать сок. Половиной сока сбрызнуть мякоть авокадо. Черри вымыть, разрезать пополам.

  2. Сделать заправку. Жидкий мед перемешать с оставшимся апельсиновым соком, добавить оливковое масло, порошок карри, апельсиновую цедру, соль и молотый черный перец. Слегка взбить венчиком.

  3. Квашеную капусту, персики, обжаренный лук, петрушку, помидоры черри, авокадо соединить, перемешать, затем полить получившейся заправкой, еще раз все хорошо перемешать и подать на стол.

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен