Чесночный суп с перцем

Приготовление

1. Хлеб нарезать кубиками, обжарить. Лук нарезать и обжарить. Перец и картофель нарезать и обжарить. Чеснок пропустить через пресс, добавить майоран, соль и перемешать.

2. Овощи выложить в кастрюлю. Влить бульон, варить 10 мин. Положить чесночную смесь, соль, молотый черный перец. Довести до кипения и сразу снять с огня.

3. В каждую тарелку положить сухарики, налить суп, посыпать рубленой зеленью и подать на стол.