Золотистая курочка с персиками, помидорами и корнем имбиря

Приготовление

1. Куриное филе нарезать одинаковыми кусочками, затем сбрызнуть соком лимона, посыпать карри, кинзой, хорошо перемешать, оставить на 20 мин, затем обжарить.

2. Корень имбиря натереть на средней терке и обжарить на растительном мсале. Помидоры и персики нарезать одинаковыми кусочками, персики сбрызнуть соевым соусом и оставить на 5—7 мин.

3. Курицу, имбирь, персики, помидоры соединить, хорошо перемешать и жарить еще в течение 3 мин.

4. Украсить по желанию и подать на стол.