Грибной салат в маринаде
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Грибы очистить, вымыть, нарезать. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и плодоножки, мякоть нарезать полосками. Укроп нарубить.
-
В кастрюлю выложить лук, укроп и перец, влить растительное масло, добавить сахар, соль и дать закипеть, добавить уксус, перемешать, а затем положить к ним грибы.
-
Тушить в течение 10 мин. В стерилизованную банку выложить подготовленные овощи и грибы. Закатать, перевернуть и дать остыть.