Малосольные огурцы

Приготовление

1. Огурцы вымыть, обсушить, уложить в чистую банку.

2. Сделать рассол. В кастрюлю с водой добавить соль, перец, листья вишни и смородины, лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Процедить.

3. Залить горячим рассолом огурцы, накрыть банку чистым полотенцем и оставить в теплом месте.