Говядина по-абхазски
Мясо получается очень мягким
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Петрушку вымыть, обсушить, листочки оборвать.
-
Говядину нарезать тонкими брусочками и положить в миску. Добавить крахмал, яйца, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать, оставить при комнатной температуре на 5–6 ч.
-
Мясо жарить на растительном масле до готовности.
-
Подавать на теплом блюде с томатным соусом и петрушкой.