Маринованные сливы
Прекрасный ингредиент для салатов и винегретов
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Сливы разрезать на половинки и удалить косточки. Положить сливы в стеклянные банки и залить холодной кипяченой водой с уксусом.
-
Через сутки откинуть сливу на дуршлаг. Воду с уксусом довести до кипения, охладить и вновь залить маринадом сливу в банках. Через сутки маринад вновь слить, довести до кипения, добавить пряности и залить им сливы.
-
Через сутки снова отбросить сливу на дуршлаг и дать стечь маринаду. Сливу плотно уложить в банки, пересыпая сахаром. Заполненные банки закрыть полиэтиленовыми крышками.