Салат с кедровыми орехами, индейкой, грейпфрутами и сельдереем
Приготовь вкусный салат с жареной индейкой-карри и грейпфрутами по нашему рецепту, посыпь кедровыми орехами и пригласи за стол близких. Вот увидишь: им обязательно понравится!
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать полосками. Сложить в миску. Чеснок очистить и мелко порубить. Пересыпать в миску к индейке.
-
Добавить порошок карри, соевый соус и 1 ст. л. растительного масла. Полить филе индейки и перемешать. Оставить на 15 минут.
-
Стебли сельдерея вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Красный лук очистить и нарезать полукольцами.
-
Грейпфрукты очистить и нарезать кружочками. Разделить на кусочки, отделяя белые пленки.
-
Салаты тщательно промыть, затем обсушить на бумажном полотенце и порвать.
-
В сковороде нагреть оставшееся растительное масло. Положить филе индейки и, помешивая, обжарить до готовности.
-
Кедровые орехи подрумянить на сухой сковороде до появления аромата. Затем выложить и дать остыть.
-
Для соуса брынзу, сливки и лимонный сок измельчить в блендере. Поперчить по вкусу. Ингредиенты салата соединить в миске. Полить получившимся соусом и перемешать. Разложить по порционным тарелкам и подать на стол.
