Тыквенный суп с картофелем
Приготовить тыквенный суп-пюре можно невероятно быстро — всего за 30 минут! Проверь наш рецепт на практике и побалуй близких легким, полезным, очень вкусным первым блюдом.
Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале
Приготовление
-
Небольшую тыкву вымыть и разрезать пополам.
-
С помощью столовой ложки удалить семена.
-
Очистить мякоть тыквы от кожуры.
-
Нарезать мякоть тыквы кубиками.
-
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.
-
Чеснок очистить и порубить. Все ингредиенты слегка обжарить в кастрюле на масле. Влить горячую воду и варить 15 минут. Добавить сливки и довести до кипения. Измельчить блендером, посолить и поперчить.
Фото: Stockfood.com