Выращивание огурцов на подоконнике зимой: как такое возможно?

Каждую зиму наш организм страдает от отсутствия свежих овощей и витаминов. Оно и понятно: заграничный товар в супермаркете вряд ли можно назвать полезным, ведь в нем содержится множеством нитратов и химикатов, в том время как замороженные и  консервированные овощи и вовсе не так питательны, как свежие. Однако для хозяек есть один верный способ обзавестись вкуснейшими и главное свежими огурчиками на собственном столе. Сегодня мы решили подробно рассмотреть такую тему как огурцы на подоконнике зимой для начинающих домашних садоводов.

Плюсы и польза

Кроме того, выращенные в квартирный условиях огурчики с легкостью заменят по красоте любое комнатное растение и будут смотреться очень красиво.

Начинать выращивать их можно в любое время года, однако самым оптимальным временем станет весна, когда световой день постепенно увеличивается.

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Несмотря на то, что огурцы – достаточно неприхотливые растения, все-таки стоит учитывать тот факт, что далеко не каждый сорт взойдет в квартирных условиях. Поэтому прежде чем отправлять в специализированный магазин для покупки семян, рассмотрим наиболее оптимальные для высадки, по отзывам самих садоводов, сортовые растения, которые не заставят себя долго ждать.

«Оконно-балконный F1»

«Хозяюшка F1»

Этот сорт является среднеранним, поэтому его можно высаживать уже в феврале – начале марта. Ему совершенно не требуется опыление, а кроме того – он является очень морозоустойчивым. 

«Щедрик»

Данный гибридный сорт отличается повышенной урожайностью и скоростью плодоношения – свежих огурчиков придется ждать не более 45 дней с момента всходов.

«Маша F1»

Данная сортовая культура относится к гибридным. Она также не подвержена большинству заболеваний и имеет высокую урожайность. Самый главный плюс этого вида – созревает он всего за полтора месяца.

«Онежский F1»

Этот сорт можно назвать самым созревающим быстрее всех – от появления росточков до сбора урожая плодов проходит в среднем около 30–40 дней.

Выбрав один из этих вариантов, ты обязательно сможешь порадовать себя и всех своих домашних огурчиками среднего размера (от 15 до 18 сантиметров) яркого темно-зеленого цвета. Все эти сорта подходят в пищу как для употребления в сыром виде, так и для заготовок.

Процедура посадки дома

Главные условия успеха

Как выращивать огурцы дома на подоконнике? Прежде чем приступать непосредственно к высаживанию семян, необходимо правильно определить оптимальную локацию для успешного вызревания плодов и принять во внимание другие важнейшие условия.

Прежде всего следует уяснить, что лучше всего огурцы поспевают именно на южной стороне. Если у тебя нет окна, выходящего на южную сторону, отдай предпочтение восточной, а затем – западной. На северную сторону высаживать это растение крайне не рекомендуется. Во-первых, плоды могут спеть гораздо дольше, а во-вторых, могут и вовсе разочаровать своим вкусом.

Большинство сортовых огурцов, даже рекомендуемых для высаживания в зимние месяцы, тем не менее, являются очень светолюбивыми и, если ты хочешь иметь действительно хороший урожай, следует озаботиться этим фактором. Лучше всего разместить саженцы на утепленном балконе или лоджии, где света будет максимально много, в качестве запасного варианта можно рассмотреть и обычный подоконник в квартире.

Также важно знать, что, если горшок предполагается разместить на холодном пластиковом подоконнике, то требуется утеплитель, который будет положен между поверхностью и горшком.

Для того чтобы корни не промерзли, можно положить под горшок деревянную доску, пенопластовую панель, слой поролона или любой другой утепляющий материал. Обязательно проверь, чтобы в том месте, где постоянно находятся всходы, не было обнаружено сквозняков.

Готовим рассаду

Проросшие семена сажаются в специальный грунт для рассады, поливаются водой и накрываются пищевой пленкой. Стаканчики с рассадой необходимо убрать в достаточное темное, но теплое место на пару–тройку суток.

Если такого места дома не обнаружено, можно накрыть рассаду полотенцем из натуральной ткани.

Спустя указанное количество времени должны появиться всходы. Дальше можно снять пленку и поставить их на подоконник. Оптимальная температура в этот период – 19–21 градус тепла.

Рассада готова к пересадке, когда растения достигли в росте 3–5 листочков. Чтобы пересадить их, нужно обильно полить почву и очень аккуратно, стараясь не повредить корни и нежные стебельки, перевалить их из одной емкости в другую.

Более подробно о том, как это сделать, смотри в следующем видео-материале:

Однако следует помнить, что эти очень нежные растения лучше сразу сажать в нужную, большую емкость, дабы избежать повреждений. 

Грунт и емкость для выращивания

Огурцы лучше всего высаживать в достаточно глубоких емкостях: это могут быть пластиковые контейнеры из-под какой-либо пищи, специальные горшки для растений или любые другие формы, а также ящики. Самое главное условие – на большой куст должно приходиться не менее пяти килограммов земли.

Можно купить готовую смесь земли в крупной специализированном магазине, а можно приготовить благоприятную для посадки почву самостоятельно. Для этого тебе понадобится:

• 2 части объема ведра лесной или огородной земли;
• 1 часть удобрений.

Уход за растениями в квартире

Как дома вырастить огурцы на подоконнике зимой, а главное – добиться успеха в столь нелегком деле? Рассмотрим все важнейшие условия по уходу за огурцами.

Подкормка

Обязательно надо пару раз на первом этапе роста подкормить саженцы питательным раствором мочевины или другими минеральными удобрениями. Первый раз – спустя две недели после появления всходов, а затем еще раз через неделю, после первой подкормки. Можно использовать покупные минеральные удобрения, а можно подкармливать самостоятельными средствами.

Полив

Не секрет, что огурцы очень влаголюбивы. Поливать их стоит ежедневно отстоянной водой комнатной температуры. Рассада на всех этапах развития требует повышенной влажности воздуха. Поэтому помимо полива необходимо также проводить опрыскивание пару раз в день.