Lisa.ru
31.03.2018

Спагетти по-чилийски

Популярное блюдо в новом варианте — со сладкой кукурузой и перцем чили.

Спагетти по-чилийски

Нам понадобится

Приготовление

  1. На 4 порции

    Ингредиенты

    • луковица — 1 шт.
    • чеснок — 4 зубчика
    • перец чили — 1 стручок
    • растительное масло — 2 ст. л.
    • рубленая говядина — 250 г
    • помидоры — 200 г
    • консервированная кукуруза — 400 г
    • спагетти — 200 г
    • тертый сыр — 150 г
    • соль — по вкусу

    Приготовление

    Лук с чесноком очистить и мелко нарезать. Перец чили, удалив семена, мелко порубить.

    В сковороде нагреть растительное масло и слегка подрумянить подготовленные овощи. Добавить рубленую говядину и, периодически перемешивая вилкой, жарить на маленьком огне в течение 10 мин.

    Помидоры нарезать кубиками, добавить к мясу и тушить 5 мин. Посолить и поперчить. Влить 150 мл воды и тушить 10 мин.

    Спагетти отварить в течение 10 мин. Откинуть на дуршлаг и затем переложить в соус. Добавить кукурузу, и перемешать. Держать на огне 3 мин. Перед подачей посыпать тертым сыром. Можно украсить чипсами.

    Спагетти в соусе

    Спагетти из кабачков с лососем

    Блюда из спагетти: 5 аппетитных рецептов

Еще больше рецептов ищи в нашем Телеграм-канале

Похожие рецепты