Lisa.ru
20.03.2018

Пицца с курицей и грейпфрутом

Оригинальный рецепт пиццы на слоеном тесте.

Пицца с курицей и грейпфрутом

Нам понадобится

Приготовление

  1. На 6 порций:

    Ингредиенты

    • замороженное слоеное дрожжевое тесто — 250 г
    • куриное филе — 200 г
    • сушеный тимьян — щепотка
    • соевый соус — 6 ст. л.
    • морковь — 1 шт.
    • кабачок — 1 шт.
    • оливковое масло — 4 ст. л.
    • грейпфрут — 1 шт.
    • тертый сыр — 100 г
    • соль, молотый черный перец — по вкусу

    Приготовление

    Тесту дать полностью оттаять при комнатной температуре. Куриное филе вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими ломтиками. Посыпать тимьяном, полить соевым соусом, поперчить и оставить на 15 мин.

    Морковь очистить и натереть на крупной терке. Кабачок нарезать тонкой соломкой. Куриное филе слегка подрумянить на половине оливкового масла. Выложить на тарелку.

    В сковороду добавить оставшееся масло и обжарить подготовленные овощи. Дать немного остыть.

    Тесто раскатать в круглый пласт и выложить на противень. Сверху распределить овощи и куриное филе. Грейпфрут очистить, разделить на дольки и каждую очистить от пленок. Получившиеся ломтики выложить на куриное филе. Посыпать тертым сыром и запекать при 200° около 15 мин.

    Пицца на любой вкус: 4 пошаговых рецепта

    Пицца со шпинатом и помидорами черри

    Пицца с ветчиной и моцареллой

Похожие рецепты