Desktop [1320] Ipad [990] Tablet [660] Mobile [100%]

Пицца с курицей и грейпфрутом

Оригинальный рецепт пиццы на слоеном тесте.

Пицца с курицей и грейпфрутом

На 6 порций:

Ингредиенты

  • замороженное слоеное дрожжевое тесто — 250 г
  • куриное филе — 200 г
  • сушеный тимьян — щепотка
  • соевый соус — 6 ст. л.
  • морковь — 1 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • грейпфрут — 1 шт.
  • тертый сыр — 100 г
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление

Тесту дать полностью оттаять при комнатной температуре. Куриное филе вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими ломтиками. Посыпать тимьяном, полить соевым соусом, поперчить и оставить на 15 мин.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Кабачок нарезать тонкой соломкой. Куриное филе слегка подрумянить на половине оливкового масла. Выложить на тарелку.

В сковороду добавить оставшееся масло и обжарить подготовленные овощи. Дать немного остыть.

Тесто раскатать в круглый пласт и выложить на противень. Сверху распределить овощи и куриное филе. Грейпфрут очистить, разделить на дольки и каждую очистить от пленок. Получившиеся ломтики выложить на куриное филе. Посыпать тертым сыром и запекать при 200° около 15 мин.

Пицца на любой вкус: 4 пошаговых рецепта

Пицца со шпинатом и помидорами черри

Пицца с ветчиной и моцареллой

Фото: О. Кулагин, В. Билунова/Burda Media

Подпишись на канал Lisa в Яндекс.Дзен