Пасхальные шоколадные яйца

Приготовление

1. Ингредиенты

   • шоколадные яйца — 4 шт.
   • сливки (жирность 10%) — 2 ст. л.
   • мелкий сахар — 2 ст. л.
   • яйцо — 1 шт.
   • ванильный сахар — 1/2 пакетика
   • молотая корица — щепотка
   • сливочное масло — 200 г
   • рубленые фисташки и ягоды — для украшения

   Приготовление

   Шоколадные яйца поместить в морозильную камеру на 20 мин, затем аккуратно разрезать их на половинки.

   Для крема сливки, сахар и яйцо взбить миксером до получения пышной массы однородной консистенции. Добавить ванильный сахар, молотую корицу и, помешивая, довести до загустения на горячей водяной бане. Дать остыть.

   Сливочное масло нарезать маленькими кубиками и оставить на 30 мин при комнатной температуре. Взбить и затем, не прекращая взбивания, постепенно добавить остывшую приготовленную ранее яично-сливочную массу.

   Крем переложить в кондитерский мешочек и наполнить половинки яиц. Украсить рублеными фисташками, ягодами и убрать в холодильник на 1 ч.

   Пицца со шпинатом и яйцами

   Как красиво украсить яйца на Пасху?

   Шоколадные блинчики с творожным сыром